皆さんこんばんは~
スタッフのサユリです
本日は昨日までと打って変わって快晴ですね
天気の変化が激しいので皆さま体調管理お気をつけ下さい
ところで
来週火曜日は何の日だかわかりますか
そうです、バレンタインデーです
皆さんは毎年どうされてますか
手作りでもたくさんレシピがあったり
販売されているものもたくさん種類がありますよね
ちなみに・・・去年私は簡単なパウンドケーキを焼いて、友人や職場のひとに配ってました
今日はそんなバレンタインにちなんで
チョコレートの機能について書きます
美肌効果
カカオポリフェノールには抗酸化作用があり、
体内の活性酸素を除去し、シミやしわなど肌の老化を抑制します。
また紫外線による肌のダメージを修復する働きもあります。
動脈硬化の予防
動脈硬化の原因は活性酸素によるコレステロールの酸化です。
カカオチョコレートの抗酸化力がこの酸化を抑制します。
血圧の低下
血圧の上昇は血管が細くなってしまうことが原因です。
カカオポリフェノールは血管を広げて血圧を下げる効果があります。
疲労回復効果
テオブロミンはカカオ豆に含まれている苦味成分のもとです。
苦味成分が血行を良くし、自律神経を調節して疲労回復を促します。
ストレスの予防・緩和
カカオポリフェノールが血中のストレスホルモン分泌を抑えます。
日常的にチョコレートを食べることで抗ストレス効果が期待できます。
便秘の改善
カカオに含まれる食物繊維は不溶性でリグニンと呼ばれます。
食物繊維は腸内に溜まった老廃物を排出して腸内環境を整えてくれます。
他にもコレステロール値を下げ、肥満や生活習慣病の予防にも期待できます。
アレルギーの改善
カカオポリフェノールが活性酸素を生み出す因子の働きを抑制します。
嬉しい効果がたくさん
効果に期待したいなら、カカオ含有量が多いチョコレートを召し上がってくださいね(なるべく砂糖が少ないものが良いかと・・・笑)
それではまたあした